센바츠루 준마이긴죠 720ml
45,900원
상품 상세 정보
맛의 지표
- 바디3/ 5
- 당도2/ 5
- 산미3/ 5
테이스팅 노트
- Aroma은은한 바나나와 멜론 같은 과일 향(긴죠향), 갓 지은 밥처럼 편안하고 구수한 쌀의 향기
- Taste입안에 부드럽게 퍼지는 쌀 본연의 감칠맛과 깨끗한 질감, 기분 좋은 산미가 주는 균형감
- Finish깔끔하고 드라이하게 마무리되며, 입안에 구수한 여운을 남김
상품 정보
- 종류사케-준마이 긴죠
- 용량720ml
- 도수15.5%
- 국가일본
- 케이스없음
브랜드 이야기
히로시마의 부흥과 함께한 100년의 양조장
'센바츠루 준마이긴죠'는 1918년 히로시마에 설립된 '사쿠라오 증류소(구 츄고쿠 죠조)'가 만드는, 그들의 정체성과도 같은 사케입니다. 100년이 넘는 시간 동안 히로시마의 역사적 아픔과 눈부신 부흥을 함께 겪어온 이들에게, 평화와 희망을 상징하는 '센바츠루'는 단순한 제품명을 넘어 양조장의 철학 그 자체입니다.
이들의 철학은 히로시마 땅에 대한 깊은 애정과 자부심으로 이어집니다. 한때 명맥이 끊겼던 히로시마의 토종 주조미 '히로시마니시키'를 부활시키기 위해 지역 농가와 힘을 합쳤고, 마침내 그 쌀로 최고의 사케를 빚어내는 데 성공했습니다. '센바츠루 준마이긴죠'는 사쿠라오 증류소가 히로시마의 자연과 사람, 그리고 역사에 보내는 깊은 존경심이 담긴 한 병의 편지입니다.
MD 추천 코멘트
'센바츠루(千羽鶴)'는 '천 마리의 학'이라는 뜻으로, 평화와 희망, 그리고 장수를 기원하는 상징입니다. 평화의 도시 히로시마의 마음을 담아 정성껏 빚어낸 사케, '센바츠루 준마이긴죠'를 소개합니다. 이 술에는 단순한 맛 이상의 깊은 이야기가 담겨 있습니다.
한때 역사 속으로 사라졌다가 기적처럼 부활한 히로시마의 환상의 쌀, '히로시마니시키'만을 100% 사용하여 빚었습니다. 쌀을 40% 깎아내고 빚은 준마이긴죠는, 화려한 향보다는 은은하고 편안한 과일향과 쌀 본연의 풍부한 감칠맛이 완벽한 조화를 이룹니다. 어떤 음식과 함께해도 그 맛을 해치지 않고 부드럽게 어우러져, 최고의 '식중주(食中酒)'로서의 역할을 훌륭하게 해냅니다. 평화의 도시 히로시마가 빚어낸 희망의 맛, '센바츠루 준마이긴죠'와 함께 평온하고 즐거운 시간을 보내세요.
이런 음식과 잘 어울려요!